19. Enllaça cadascuna de les tècniques de conservació amb la seva definició:
adob: els aliments se sumergeixen en vinagre, sal i aigua.
dessecació:s'aplica calor fins que el producte s'asseca.
pasteurització: uns líquids se sotmeten a temperatures molt elevades durant un curt període de temps.
salaó: l'aliment es desidrata salant-lo.
liofilització: el producte es congela i després es deixa en una cambra de buit.
21. completa les oracions següents:
Per conservar la llet s'utilitza la tècnica de pasteurització.
Amb la tècnica de salaó, es vol deshidratar els aliments sense utilitzar calor, sino sal.
El procés pel qual es congela per sota dels 5 graus es diu congelació.
En el procés d'enllaurament, els aliments primer s'escalfen i després s'envasen al buit.
martes, 30 de mayo de 2017
jueves, 25 de mayo de 2017
plásticos
tipos de plásticos:
Termoplásticos: son fácilmente enrollables cuando se calientan a una determinada temperatura. De este tipo son los tubos PVC.

Termoestables: solo se pueden doblar una vez ya que si no se queman. Un ejemplo son los mangos de las paellas.

Técnicas de modelaje:
Por inyección: el plástico en granos se mete en un molde, se calienta luego se enfía y este toma la forma el molde.

Por compresión: el plástico se pone en un molde caliente se suspende a una gran presión y este adquiere la forma del molde.

Por extrusión: el plástico se empeña en una cuña de la sección transversal que se quiere conseguir.

Por calandraje: el plástico se pasa pro unos rodillos hasta hacer una lona.
Termoplásticos: son fácilmente enrollables cuando se calientan a una determinada temperatura. De este tipo son los tubos PVC.
Termoestables: solo se pueden doblar una vez ya que si no se queman. Un ejemplo son los mangos de las paellas.
Técnicas de modelaje:
Por inyección: el plástico en granos se mete en un molde, se calienta luego se enfía y este toma la forma el molde.
Por compresión: el plástico se pone en un molde caliente se suspende a una gran presión y este adquiere la forma del molde.
Por extrusión: el plástico se empeña en una cuña de la sección transversal que se quiere conseguir.
Por calandraje: el plástico se pasa pro unos rodillos hasta hacer una lona.
martes, 23 de mayo de 2017
ejemplos de transformaciones y ejercicio 10
El tissatge:
Es el proceso que consiste en entrelazar hilos para formar tejidos.
La tintura y la estampación:
La tintura es el proceso donde se le da color a un tejido.

El estampado consiste en utilizar unos moldes con un dibujo que se estampa en el tejido.

a) La carda es un aparato con el que se peinan las fibras.
b) Gracias al manuar se estiran la cintas de cuerda y se obtienen las vetas.
c)El batán es una máquina con la cual se limpian las fibras i se extrae la suciedad que contienen.
d)El ultimo paso consiste en torzar las cintas para obtener el hilo.
Es el proceso que consiste en entrelazar hilos para formar tejidos.
La tintura y la estampación:
La tintura es el proceso donde se le da color a un tejido.
El estampado consiste en utilizar unos moldes con un dibujo que se estampa en el tejido.
a) La carda es un aparato con el que se peinan las fibras.
b) Gracias al manuar se estiran la cintas de cuerda y se obtienen las vetas.
c)El batán es una máquina con la cual se limpian las fibras i se extrae la suciedad que contienen.
d)El ultimo paso consiste en torzar las cintas para obtener el hilo.
jueves, 18 de mayo de 2017
ejercicios
8.
Lil: Vegetal

Lana: Animal

Rión: Mineral

Licra: Mineral

Caixmir: Mineral

Espart: Vegetal

Tergal: Mineral

Nilon: Mineral
Lil: Vegetal
Lana: Animal
Rión: Mineral
Licra: Mineral
Caixmir: Mineral
Espart: Vegetal
Tergal: Mineral
Nilon: Mineral
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